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懂点西餐就座礼仪,不然就失礼了!
作者:同城酒库   |   发布时间:2018-08-02   |   364次浏览

如果没有礼仪维系着人类交往的道德规范,那么人类的文明或许也不会传承下来。因为我们人类是社会动物,而礼仪就是交流的基础所在。而在诸多的礼仪规范中,餐饮礼仪是我们日常生活中不可规避的。我们早没了“食不言寝不语”的教条,餐宴不仅是用餐的场合,更多的是交际功能。为不在宴会中“失礼”,影响大家的用餐感受或给人留下不好的印象,今天,本文将带各位了解宴会中的就座礼仪。



一、女士优先

在西餐礼仪里,往往体现女士优先的原则。排定用餐席位时,一般女主人为第一主人,在主位就位。而男主人为第二主人,坐在第二主人的位置上。

二、以右为尊

排定席位时,以右为尊是基本原则。就某一具体位置而言,按礼仪规范其右侧要高于左侧之位。在西餐排位时,男主宾在女主人的右侧,女主宾排在男主人的右侧,按此原则,依次排列。

三、距离定位

西餐桌上席位的尊卑,是根据其距离主位的远近决定的。距主位近的位置要高于距主位远的位置。所以,女主人左侧的为男次宾,男主人左侧的为女次宾。




四、交叉排列

西餐排列席位时,讲究交叉排列的原则,即男女应当交叉排列,熟人和生人也应当交叉排列。在西方人看来,宴会场合是要拓展人际关系的,这样交叉排列,能让人们多和周围客人交流,达到社交的目的。

五、面门为上

按礼仪的要求,面对餐厅正门的位子要高于背对餐厅正门的位子。一般女主人的位置正对着门,男主人的位置背对着门。


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